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        地軟包

        簡介—— 地軟包的做法詳解:1.準備適量的面粉,溫開水加上發酵粉和面,然后放到酸奶機里發酵2.等面發成這個樣,有蜂窩狀的就可以了3

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        地軟包的做法詳解:

        1.準備適量的面粉,溫開水加上發酵粉和面,然后放到酸奶機里發酵

        2.等面發成這個樣,有蜂窩狀的就可以了

        3.把面放案板上揉起來,多揉一會

        4.準備干的地軟,用溫水泡一會,這個要洗干凈,多洗兩遍

        5.把洗干凈的地軟剁碎

        6.準備一塊豆腐,用水泡一會

        7.把豆腐切成小丁,越小越好

        8.在把生姜和小蔥剁碎

        9.上鍋,等鍋熱了加入適量的豬油,加熱

        10.加入剁碎的生姜末和小蔥爆香

        11.在加入切碎的豆腐和地軟放進去炒一會,然后加上十三香等調料

        12.較后淋上少許的香油

        13.攪拌起來,這個地軟餡料就做好了

        14.把面揪成小劑子,然后搟成包子皮

        15.在包上做好的地軟餡料

        16.放到熱的地方醒一會,等包好了的包子泛起來

        17.較后上鍋燒水,等水開了,放上包子,蒸20分鐘就好了

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